横浜元町のふわふわスフレパンケーキ♡『FLIPPER’S』が口福すぎる

横浜元町にあるスフレパンケーキの専門店「FLIPPER’S（フリッパーズ）」は、ふわふわのスイーツ系パンケーキはもちろん、食事系のパンケーキも揃うお店です。

イートインだけでなく、テイクアウトや元町の散歩にぴったりのワンハンドできるスイーツもあります。

店内の雰囲気やメニュー、味について、ご紹介していきます♪

フリッパーズとは？

フリッパーズとは、こだわり素材を使ったスフレパンケーキ専門店です。

2020年3月に素材や製法を全て見直し「奇跡のパンケーキ」をリニューアルさせました！

アパレルメーカーであるベイクルーズグループのお店とのことで、内装もかわいいです♪

お店の雰囲気

打ちっぱなしの天井に白・グレー・イエローを基調にした店内は、カジュアルで気を張らないで過ごせます。

一人でも入りやすい雰囲気、周りのお客さんは女性が多いです。

壁面には横浜の街並みが描かれていて、とてもかわいいです。さすがアパレルメーカーのお店です。

遊び心もある壁面は、見ていて楽しいです。

ガラス張りのキッチン。この鉄板で一つひとつ丁寧にパンケーキを焼いてくれます！

お店は細長く奥まで続いています。テーブル席が40席ほどあります。

ネオンのライトやパンケーキの作り方までおしゃれです！

フリッパーズのメニュー

スフレパンケーキは、大きくスイーツ系と食事系がありました！

パンケーキには、お得なドリンクセットが＋200円、＋300円でつけられます。

◆スイーツ系奇跡のパンケーキ

• ストロベリー
• メープルバタークリーム
• ハニーコームナッツバター
• チョコとバナナキャラメリゼ
• キャラナッツバナナ
• フレッシュフルーツ（メープル＆バタークリーム）
• フレッシュフルーツ（ハニーコームナッツバター）
• ホワイトチョコレートストロベリー

◆食事系奇跡のパンケーキ

• メープルベーコンとフライドエッグ
• サーモンアボカド

食事系パンケーキは売り切れが多数ありました。

◆ドリンク

単品のドリンクは、400円〜ありました！

飲み物のオススメは、ツインドリンクカップです。

1度に2種類のドリンクが楽しめ、好みに合わせて組み合わせ自由です♪

パンケーキはテイクアウトすることも可能です。

テイクアウト限定の「ひんやりスフレサンド」が新発売となっていました。

奇跡パンケーキを実食

今回、ストリロベリーパンケーキを注文しました。焼き上がりまでは、20分ほど待ちました。

スフレパンケーキ3枚の上に、メイプルバタークリームとイチゴがたっぷりと乗っています。

普通はナイフとフォークで食べるパンケーキですが、奇跡のパンケーキは柔らかすぎてフォークとフォークでさくように食べます。

スフレと名づけられるのがよくわかります。

ふわふわとしたとても軽い生地で、3枚多いかなと思いきやペロリと食べられました！

イチゴも甘酸っぱくてとても良いアクセントでした。食べ切ってしまうのが惜しいくらい、口福な一皿です。

店舗情報

フリッパーズは、テイクアウトで食べ歩いてもよし、店内で休憩しても楽しめるお店でした！

暑い日はドリンクやひんやりスイーツを片手に歩いたら、元町ショッピングもより楽しいと思います♪