ホテルニューグランド『ラ・テラス』春のアフタヌーンティーで桜と抹茶のティータイム

横浜唯一のクラシックホテル「ホテルニューグランド」では、春のアフタヌーンティーセットを3/1(月)〜4/30(金)まで提供しています。

桜や抹茶を使用し「春」をテーマにした優しく香りの詰まったアフタヌーンティーです。

ラ・テラスの雰囲気、アフタヌーンティーセットの内容、開催期間、味などをご紹介していきます。

ホテルニューグランドとは?

元町・中華街駅にあるホテルニューグランドは、創業1927年のクラシックホテルです。

山下公園や横浜中華街が目と鼻の先にあり、横浜を味わうのにぴったりな場所にあります。

マッカーサー、チャップリンなど著名な外国人が宿泊したことで知られ、ナポリタンやプリン・ア・ラ・モードの発祥地としても有名です。

ロビーでは、季節ごとに変わる装飾が楽しめます。今回はチューリップや桜など、色とりどりのお花が飾られていました。

ホテルニューグランド「ラ・テラス」とは?

ラ・テラスは、ホテルニューグランドの1階にあるラウンジで、ロビーフロントと本館を繋ぐ位置にあります。

ラ・テラスの奥には中庭(テラス)が望め、光の差し込むあたたかな雰囲気があります。

ロイヤルブルーの絨毯、店員さんは赤と黒の光沢のある中華なドレスやスーツで、横浜らしさが溢れています。

土日に伺うと賑わいがあり少々忙しそうですが、みなさん気配りよく感じの良い方が多い印象があります。

クラシックなインテリアや建築にゆったりとした椅子で、優雅な時間を過ごしながら歴史を感じることができます。

ラ・テラスの春のアフタヌーンティーセット概要

ラ・テラスでは、ケーキやスコーンセット、コーヒーや紅茶を提供しています。

季節のアフタヌーンティーセットは、約2ヶ月ごとに変わり期間限定で楽しむことができます。

春のアフタヌーンティーセットの概要は以下の通りです。

【春のアフタヌーンティーセット】 3段スタンド・ティーお替り自由

  • 期 間:2021年3月1日(月)~2021年4月30日(金)
  • 時 間:12:00~20:00(L.O. 19:30)
  • 料 金:4,961円税込 (一休.comで予約4,510円)

★17時以降限定特典

桜のカクテル orグラススパークリングワインorノンアルコールカクテルを1杯サービス

ラ・テラスの春のアフタヌーンティーセットメニュー

春のアフタヌーンティーセットは3段庭彼、以下の内容になっています。

3段スタンドのメニュー

上段

  • プチエクレア
  • 抹茶のブラウニー
  • 桜のクッキー
  • 桜と抹茶のミニパフェ

中段

  • グリオットチェリーとホワイトチョコのムース
  • 桜と抹茶のガナッシュチョコ
  • 抹茶のモンブラン
  • 苺のムース
  • 抹茶と苺のマカロン

下段

  • グリーンオリーブのマリネ
  • 桜薫る新玉ねぎのタルト、
  • スモークチキンとポテトサラダのライブレッド
  • 冷製グリーンピーススープ
  • スコーン(抹茶・プレーン)
  • クロテッドクリーム、 小豆クリーム、ストロベリージャム

ドリンクメニュー

お替り自由のドリンクはこちらです。

■紅茶

  • オリジナルブレンドティー
  • ダージリン
  • アッサム
  • ディンブラ
  • ウバ
  • アールグレイ
  • アップルクイーン
  • アイスティー

■ハーブティー

  •  カモミールティー
  •  ハイビスカスティー
  •  ミントティー

■コーヒー(HOT/ICE)

ラ・テラスの春のアフタヌーンティーセットの内容

春のアフタヌーンティーセットで特に印象に残るスイーツやセイボリーをご紹介していきます。

スイーツ

ティースタンドの上段と中段がスイーツになっています。

まるで桜が舞ったような「桜と抹茶のミニパフェ」や「エクレア」は手が込んでいました。

京都都府産宇治抹茶を使用した「モンブラン」や「ブラウニー」は、ほろ苦で、紅茶とよく合います。

抹茶色と桜色のスイーツは見た目からも春を感じ、テラスからの温かい日差しで和みます。

桜の花が乗った苺のムースは桜色で甘みがあります。味も見た目もうっとりとする上品な仕上がりです。

桜と抹茶のガナッシュは、桜がホワイトチョコのしっかりとした甘さがあり、抹茶が苦めでそれぞれコントラストが絶妙です。

濃厚なのでじっくりと少しずつ味わいました。

セイボリー

冷静グリーンピースのスープには、下にリコッタチーズが入っています。

グリーンピースのスープは初めてでしたが、枝豆よりも濃いめで、チーズとも合いコクがありました。

ホテルメイドのセイボリーは、どれも一流です。

12月にいただいたアフタヌーンティーは苺のスコーンでしたが、春のスコーンは抹茶です。

付け合せの小豆クリームとクロテッドクリームが抹茶のスコーンをさらに引き立ててくれました。

ドリンク

今回は、3つの紅茶をいただきました。オリジナルブレンド、ディンブラ、ウバです。

オリジナルブレンド

セイロン紅茶をベースにシャンパンとチェリーの香りを加え、マリーゴールドやコーンフラワーハーブをブレンドしたものです。

香りが良く飲みやすいです。

ディンブラ

ディンブラは渋みが少ない紅茶で、レモンティーにしていただきました。

すっきりとした味わいの紅茶に、フレッシュなレモンが爽やかで春にぴったりでした。

ウバ

世界最大銘茶のひとつで、清々しい香りとコク、渋みがあります。

ミルクを足すと茶葉の旨さを感じる深みのあるミルクティーに変わりました。

前回はアッサムをミルクティーにしましたが、コクのある飲みやすい味で、ウバの方が茶葉感が強く大人上品な味に感じました。

ミルクティー好きには是非飲んでもらいたい一杯です。

ホテルニューグランド「ラ・テラス」概要

山下公園が目の前にあるホテルニューグランド。春のお散歩と一緒に優雅なアフタヌーンティーが楽しめます。

■営業時間:平日12:00~19:00(L.O. 18:30)、土日祝日10:00~19:00(L.O. 18:30)
■住所:横浜市中区山下町10番地
■席数:56席
■アクセス:みなとみらい選「元町・中華街駅」1番出口より徒歩1分


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